Lo staff della cucina dell’osteria crea proposte gastronomiche sfiziose, simbolo della tradizione del territorio, utilizzando principalmente i prodotti caratteristici della zona, scelti con meticolosità e lavorati sapientemente.
Qualità e armonia rappresentano elementi chiave dell’attività di Osteria dell’Oca, che esprimono la vera essenza dei piatti cucinati, in cui ingredienti di prima scelta vengono uniti in ricette dal gusto unico. I risotti, come quello alla mantovana e quello degli ubriachi, rappresentano il fiore all’occhiello del locale, dove vengono preparati anche ottimi secondi piatti di carne e pesce e squisiti dolci, sempre secondo la tradizione.
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